La Carta

Selecciona una categoría para continuar.

Antipasti

Especialidades para compartir

Ensaladas

Carpaccios

Pasta fresca del día

Involtini

Crujientes de Piadina

Piadinas

Enrollados

Bruschettas

Trancio Genovese

Postres

Vinos

 

 

 

Preguntas frecuentes:

Mezclum: variado de ensaladas.
Caprino: queso de cabra, muy suave, como de untar.
Enrollado: igual que la piadina, pero con otro formato de presentación.
Escamorza: tipo de mozzarela, mas curada y ligeramente ahumada.
Pancetta: tipo bacon mas natural y especiado.
Pasta brick: masa muy fina y moldeable, crujiente con el calor.