La Carta

Estàs a:  Pasta fresca del dia

Cada dia és diferent.
Consulta al local.

Normal

Salsa a escollir.

Farçida

Salsa a escollir.

 

Salses:
Pesto
Ragú de carn (bolonyesa)
Quatro formaggi
Amatriciana (tomàquet, pancetta i ceba)
Napolitana (tomàquet i espècies)
Especial del dia (consulta al local)

 

 

 

Preguntes freqüents:

Mesclum: variat de amanides.
Caprino: formatge de cabra, molt suau, com d’untar.
Enrotllat: el mateix que la Piadina, però amb un altre format de presentació.
Escamorza: tipus de mozzarella, més curada i lleugerament fumada.
Pancetta: tipus bacó més natural i especiat.
Pasta brick: massa molt fina i emmotllable, cruixent amb la calor.